我校食堂荣获衡水市ldquo

日前，从衡水市食品和市场监督管理局传来喜讯，我校食堂荣获衡水市“年度食品安全示范食堂”。

我校领导高度重视食堂的各项管理，从食堂组织机构、食堂设施、常规管理、规章制度、质量监控到食堂环境、操作流程、制度落实的相关情况都严格遵照上级部门的指示，严格按照市一级食堂的要求和标准，并在原有基础上，进一步提高食堂的服务水平的同时，加大对食堂管理人员的培训及监管力度，保障学校食品安全，努力打造师生满意、家长放心的高规格食堂。

长期以来，为保障学生的饮食安全，积极打造平安和谐校园，我校后勤工作不断创新工作思路，拓展工作方法，多举措提高学生餐厅管理和服务水平。学校餐厅洁净宽敞、布置合理、设备先进。设置有更衣间、主食库、副食库、粗加工间、面点加工间、主食加工间、售餐间、洗消间等各个不同的功能间，餐厅按照食品由生到熟，形成生进熟出、生熟分开的单向流程布局，避免食品交叉污染。　　完备的设施、科学的布局流程、先进的管理理念共同保障了我校师生的就餐安全，使师生吃的健康、营养、安全、放心。